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电视剧里常说的“打尖”究竟是什么意思?

发布:May 17, 2018 来源:趣历史 作者:佚名

看过古装电视剧的朋友都知道,里面假若有人进客栈,店小二都会迎出来问一句:“客官您是住店还是打尖?”从实际情况我们能够理解住店,同时也能推想到“打尖”就是吃饭的意思。

那么为什么在古代要把吃饭称为“打尖”呢?其实关于这种类似的记载,在古代的书籍上有很多,那么为什么有“打尖”这一说呢,其实在历史上流传几种不同说法。

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第一、所谓“打尖”就是指“打发舌尖”的意思,因为人的舌头是最敏感的地方,而打尖一词往往用在行人赶路上面,因为要急着赶路,所以只能稍微吃一顿,打发一下舌头,如果按照这个说法,为什么不叫“打肚”、“打胃”呢?

第二、打尖原来是指“打火”,因为古代人们把吃中午饭叫做“中火”,不过在当时的少数民族,比如羌族都是一日两餐,早上吃一餐之后,中午就不回家做饭了,而是带上面馍凑合吃一点,称为“打尖”,后来就流行开来。

那么为什么“大火”会变成“打尖”呢,根据清人福格《听雨丛谈》中第11卷的记载,因为“火”字跟“尖”字很想,所以后来被人误写了,但这种说法似乎并不靠谱。

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古代吃饭都需要生火做饭,从这个原理上,我们就可以理解“打火”的意思了,人类从砖木取火之后,就用钢轮与火石摩擦,最终产生火花引燃,才有了火苗做饭,所以“打火”跟吃饭是这样联系上的。

其实在明朝之前,或许是没有“打尖”这个说法的,那时都叫“打火”,比如在《水浒传》中有记载,吴用李逵去大名府途中,就有“每日天晚投店安息,平明打火上路”的描写。

不过到了明清时代,“打火”这个说法似乎不见了,改成“打尖”了,比如在《红楼梦》中有一段描写:“那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。”

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第三、关于“打尖”这个说法,还有一种来源可能是江湖黑话,古代的江湖中人有帮派,他们与正常人不一样,自有一套江湖黑话,也叫做切口、隐语,江湖中人说出来,我们是听不懂的。

比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。


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